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さて、健康食材生姜をどうやって食すべきか。

2019.04.08

生姜はとても健康に良く、漢方として冷え性改善や免疫力UP、血圧の安定など実に多岐にわたる効果があるので、こまめに食べるべきです。

この、ショウガを使った料理といえば、豚肉の生姜焼きであったり麻婆豆腐であったり煮物であったりと多種多様で、基本的にはどんな料理にでも合う食材だと言えます。

しかし、いちいちレシピを考えなくても、ショウガをほぼ毎日摂れる、簡単な方法があります。
それは、刻んでもすり下ろしでもチューブのものでも良いので、ショウガを「味噌汁に入れる」のです。
味噌汁であれば毎日飲む方も多いですし、何よりこれだと摂り過ぎが少なくなります。
もちろん美味しく召し上がることができ、そして飽きが来ない味わいです。
是非お試しください。
お吸い物やスープに入れるのもおススメです。

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